«No hay mayor satisfacción que comer lo que has preparado con tus propias manos»

Licenciada en Psicología por la Universidad de Santiago de Compostela en el año 2013, titulada en amante de la comida desde que empezó a comer con las manos.

La comida es una de mis grandes pasiones lo que me llevó a crear mi propio blog de recetas, Magdalenas de Chocolate, en el año 2010. Este proyecto me sirvió para desarrollar mis aptitudes cocinillas, aprender mucho sobre gastronomía y desarrollar todo el potencial creativo e innovador en el ámbito de la cocina, especialmente en la repostería.

A través de este proyecto he podido participar y colaborar en diferentes iniciativas, eventos y marcas. También he resultado ganadora en un concurso de repostería sin gluten organizado por A Curtidoría, un conocido restaurante compostelano. Y actualmente colaboro con el programa de radio “Come e Fala”, aportando una visión diferente de la gastronomía.